Zu der Zeit wenn die Pomelo-Spezialitäten von Phuc Trach in voller Blüte stehen, sind die Menschen im Bezirk Huong Khe (Provinz Ha Tinh) damit beschäftigt den Baum zu bestäuben um den Ertrag 2-3 mal höher als normal zu erzielen – Đang vào thời điểm hoa bưởi đặc sản Phúc Trạch nở rộ, người dân ở huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) cũng tất bật thụ phấn cho cây để năng suất 2-3 lần so với bình thường.

Bí quyết „se duyên“ cho cây đặc sản để tăng năng suất gấp 3 lần

Đang vào thời điểm hoa bưởi đặc sản Phúc Trạch nở rộ, người dân ở huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) cũng tất bật thụ phấn cho cây để năng suất 2-3 lần so với bình thường.
11/03/2022 – 13:22 https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/bi-quyet-se-duyen-cho-cay-dac-san-de-tang-nang-suat-gap-3-lan-20220311100034757.htm
Huyện Hương Khê được biết đến là „thủ phủ“ trồng bưởi Phúc Trạch của tỉnh Hà Tĩnh. Địa phương này có diện tích trồng bưởi vào khoảng 2.700 ha, trong đó 1.000 ha đã cho thu hoạch với ước tính sản phẩm cung cấp ra thị trường là 21.000 tấn/năm.
Bưởi Phúc Trạch được xem là loại cây đặc sản, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân ở huyện Hương Khê. Loài cây này được trồng nhiều ở các xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên…

Cuối tháng 2, đầu tháng 3 hàng năm, người dân trồng bưởi Phúc Trạch tại huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) bận rộn ra vườn „se duyên“ cho giống bưởi đặc sản, giúp cây tăng khả năng đậu, chất lượng quả tốt hơn.
Theo chia sẻ của những người dân trồng bưởi ở đây, do số lượng cây bưởi Phúc Trạch lớn, thời gian thụ phấn ngắn nên để cây thụ phấn tự nhiên năng suất sẽ không cao cho nên cần đến sự „hỗ trợ“ của người trồng.
Để „se duyên“ đạt hiệu quả cao nhất, nông dân dùng hoa bưởi chua để thụ phấn giúp cây bưởi Phúc Trạch, vì phấn của hoa bưởi chua giúp tỉ lệ đậu quả cao, chất lượng tốt hơn.
Do cây bưởi thân khá cao nên người dân phải dùng một thanh tre dài từ 2-3m, phần đầu gắn hoa bưởi chua để thụ phấn, những hoa thấp thì người dân dùng tay để thụ phấn.
Năm nay, ông Nguyễn Văn Lập (xã Hương Trạch) có 300 gốc bưởi trong thời kỳ cho thu hoạch, những ngày này bưởi đồng loạt nở rộ, để kịp thời thụ phấn, ông phải huy động tất cả các thành viên trong gia đình cùng làm.
„Để kịp tiến độ cho quả nên chúng tôi phải tranh thủ làm cả ngày. Trung bình gia đình tôi thụ phấn được khoảng 20 cây/ngày với 3 người làm. Công việc thụ phấn nhìn đơn giản nhưng khá vất vả vì phải đứng ngước cổ cả ngày nên tối về người mỏi nhừ, đau chân, đau cổ…“, ông Lập nói.
Cũng theo ông Lập, năm nay hoa bưởi ra muộn hơn so với mọi năm. Các năm trước hoa bưởi nở sớm (trước Tết Nguyên đán) và đều hơn, năm nay gần hết tháng Giêng gia đình ông mới bắt đầu công việc thụ phấn cho hoa.
Còn gia đình anh Trần Văn Công (SN 1990, xã Phúc Trạch) trồng gần 400 gốc bưởi, nhân lực ít nên anh phải thuê thêm 4-5 nhân công cùng thụ phấn cho cây. Mỗi ngày các nhân công được anh trả 250-300 nghìn đồng/người.
Theo anh Công, việc dùng hoa bưởi chua thụ phấn được anh và người dân trồng bưởi Phúc Trạch bắt đầu thực hiện từ năm 2017 sau khi được các ngành chức năng về tập huấn. Trước đây nếu không thụ phấn quả chỉ đạt khoảng 20-30%, nhưng sau khi thụ phấn cây bưởi Phúc Trạch cho tỉ lệ quả cao gấp 2-3 lần.
Ngoài việc thụ phấn để tỉ lệ đậu quả đạt cao, theo bật mí của người trồng bưởi Phúc Trạch, khi cây bắt đầu đậu quả, nhìn vào độ phát triển của cây mà họ quyết định để lại bao nhiêu quả. Ví dụ như cây hơn 6 năm tuổi, cho khoảng hơn 100 quả thì tỉa còn hơn 80 quả/cây. Việc này giúp cây phát triển tốt, quả cho chất lượng cao.
Ông Trần Quốc Khánh, Chủ tịch UBND xã Hương Trạch, huyện Hương Khê, cho biết, hiện nay toàn xã có hơn 1.000 hộ trồng bưởi Phúc Trạch với diện tích trên 430 ha (diện tích cho quả trên 350 ha).
„Bưởi Phúc Trạch là loại cây phát triển chủ lực của địa phương, góp phần xóa đói giảm nghèo, tăng trưởng kinh tế vùng nông thôn. Những năm qua, ngoài việc khuyến khích mở rộng diện tích sản xuất, chúng tôi thường xuyên phối hợp Trung tâm Ứng dụng khoa học kỹ thuật và Chuyển giao công nghệ của huyện tập huấn, hướng dẫn bà con trong việc thụ phấn cũng như chăm sóc cây để đạt năng suất, chất lượng tốt nhất“, ông Khánh nói.